Introduction
1962年首届世界食品科技大会在英国伦敦举办。46年后，我们很高兴能够在中国的经济金融中心以及最具活力的城市—上海举办的第十四届世界食品科技大会。
世界食品科技大会之前仅在三个亚洲城市举办过：1978年在日本京都、1987年在新加坡、2001年在汉城。2008年世界食品科技大会的主题是“食品带来健康与幸福—传统与未来的交融”，作为会议的主办方，中国食品科技学会将为我们创造一个利用现代科技和概念了解中国传统食品和中草药文化的机会。大会将会邀请来自全球的食品科技界的专家和企业家汇聚一堂，并发表精彩演讲。
在过去的数年里，世界食品科技大会已经成为世界食品业界最重要的国际盛会，这是一个与国际上最为领先的科学家、技术人员讨论行业最新进展的良机，我们期待着你的到来！
Call for paper
Important date
2008-03-01
Draft paper submission deadline
Submission Topics
大会面向全球征集论文。其中部分优秀的论文将会被选中现场宣读或者张贴展示，大会学术委员会会做出最终确定。提交的论文语种为英文，字体为新罗马，单倍行距，标题行采用14号字并全部大写，正文采用12号字。文字排版采用微软公司的WORD软件为宜。摘要的字数不超过300字，并且采用如下的三段式结构：研究背景—基本原理、方法，结果—表述出主要的发现包括一些重要的数据，结论—指出主要结论，并说明其原因。提交一篇摘要要求至少一名作者注册成为大会代表。
征文范围：
会议征文的范围与大会技术讨论专题设置相同
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Important Date
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Conference Date
Oct 19
2008
toOct 23
2008
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Mar 01 2008
Draft paper submission deadline
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Oct 23 2008
Registration deadline
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中国食品科学技术学会,国际食品科技联盟
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