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Introduction
为了进一步交流淡水鱼加工产业最新研究成果和产业动态,共同研讨我国淡水鱼加工产业发展面临的问题,由国家大宗淡水鱼产业技术体系主办、国家大宗淡水鱼产业技术体系加工研究室和中国农业大学食品科学与营养工程学院承办的第三届全国大宗淡水鱼加工技术与产业发展研讨会计划于2014年9月12-14日在北京举行。
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Important date

2014-08-10
Abstract submission deadline

Submission Topics

会议主要内容 1、淡水鱼消费与加工产业的现状和发展战略; 2、国内外水产品加工技术发展趋势; 3、淡水鱼保鲜流通与品质控制技术; 4、淡水鱼加工过程中品质变化规律与调控技术; 5、淡水鱼精深加工技术与新产品开发; 6、淡水鱼加工副产品高效利用技术; 7、淡水鱼加工装备研制与开发; 8、水产品企业经营管理、产品营销与品牌建设经验介绍; 9、各类水产品加工新技术、新产品、新成果介绍与信息发布。 会议论文征稿 本次大会将征集与上述会议主要内容相符的论文摘要,并印刷《第三届全国大宗淡水鱼加工技术与产业发展研讨会
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Important Date
  • Conference Date

    Sep 12

    2014

    to

    Sep 14

    2014

  • Aug 10 2014

    Abstract Submission Deadline

  • Sep 14 2014

    Registration deadline

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国家大宗淡水鱼类产业技术体系
Organized By
国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工研究室,中国农业大学食品科学与营养工程学院
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